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Dormi male?: Rivedi le tue abitudini alimentari
BLOG SPAZIO SALUTE Dormi poco?: rivedi le tue abitudini alimentari Un sonno irregolare e/o disturbato sembra partecipare a un aumento dell’assunzione dell’energia con la dieta, spesso a partire da spuntini eccessivamente ricchi di grassi saturi e zuccheri. Questo è solo uno dei punti sollevati in una revisione della letteratura recentemente pubblicata su Nutrients, dove i ricercatori […]
I grassi NON vanno eliminati dalla dieta
BLOG SPAZIO SALUTE I grassi NON vanno eliminati dalla dieta Sui grassi vi sono moltissimi pregiudizi, soprattutto per quanto riguarda il loro effetto su peso corporeo, ma la loro eliminazione totale dalla dieta, oltre ad essere tecnicamente impossibile per via della loro presenza ubiquitaria negli alimenti, non è nemmeno positiva per la salute. Perché i […]
Grasso addominale: alimenti che aiutano a tenerlo sotto controllo
BLOG SPAZIO SALUTE Grasso addominale: alimenti che aiutano a tenerlo sotto controllo Introduzione L’eccesso di grasso concentrato nella parte alta del corpo e sull’addome, può rappresentare un serio rischio per la salute, e il malfunzionamento di organi vitali. L’accumulo di grasso viscerale che comprime lo strato di grasso sottocutaneo, infatti, circonda gli organi in profondità nella cavità addominale e aumenta il rischio di […]
Mocktail: trend salutare o bluff?
BLOG SPAZIO SALUTE Mocktail: trend salutare o bluff? Con l’anno 2022 e il progressivo ritorno alla quotidianità “post-lockdown” sono emerse nuove esigenze da parte dei consumatori, ora sempre più attenti alla salute e consci di quanto una sana alimentazione sia un importante fattore di prevenzione per il mantenimento della salute nel lungo periodo.Tra i trend più interessanti è emerso […]
Come sono nati alcuni degli alimenti più consumati al mondo?
BLOG SPAZIO SALUTE Come sono nati alcuni degli alimenti più consumati al mondo? Sebbene ormai la loro presenza sulle nostre tavole sia “scontata”, tantissimi prodotti alimentari oggi disponibili sono in realtà il risultato di errori o fortunate coincidenze, grazie alle quali è stata riscritta la storia dell’alimentazione moderna. Cosa sono le Commodieties? Il termine Commodity è una locuzione […]
Miti alimentari: La frutta secca fa ingrassare?
BLOG SPAZIO SALUTE Miti da sfatare: La frutta secca fa ingrassare? Lo stile di vita e i comportamenti sociali possono influenzare le nostre scelte nutrizionali. Il rapporto col cibo determina diversi fattori, come il legame col nostro fisico, la reazione a traumi, la relazione con altre persone ecc. Tengo molto, perciò, ad affrontare alcuni temi […]
MANGI POCA PASTA? ECCO PERCHÉ SEI STANCO!
BLOG SPAZIO SALUTE MANGI POCA PASTA? ECCO PERCHÉ SEI STANCO! Stai pensando a una dieta no carb? Aspetta un attimo e riflettici bene: non mangiare carboidrati per periodi troppo lunghi è sconsigliato! Sono parte importante della cucina italiana, e della nostra alimentazione di tutti i giorni. Stiamo parlando di: farina, legumi, grano, orzo, mais, riso, formaggi, […]
Pranzo di Natale: piacere e calorie
BLOG SPAZIO SALUTE Natale: piacere e calorie Al pranzo di Natale, lo so che non si può stare a contare le calorie di ogni boccone, lo so che è festa e che bisogna godersi in santa pace qualche bella trasgressione con la dieta. Ma tra tacchino, cappelletti, torrone e panettone… sai davvero quante calorie apportano […]
Attacchi di fame e come combatterli!
BLOG SPAZIO SALUTE Possono colpire in qualsiasi momento, anche dopo aver consumato un pasto completo, ma non sempre sono legati alla necessità di nutrirsi. Gli attacchi di fame improvvisa spesso sono il mezzo attraverso il quale l’organismo ci avvisa che c’è qualcosa che non va. Arrivano quando meno ce lo si aspetta provocando crampi allo stomaco e […]
